Vychutnejte si toto vydatné jídlo na vaší expedici nebo výletu. Tento pokrm, vhodný pro vegany i vegetariány, je plný zdravých fazolí v chutné česnekovo-bylinkové omáčce. Toto jídlo
je perfektní, když potřebujete jídlo na cesty, které vás udrží v plné síle ke zdolání všech dobrodružství.
Míchané fazole (48%) (červené, bílé, Borlotti, máslové fazole, cizrna), krájená mrkev, zelené fazolky, cibule, řepkový olej, rajský protlak, česnek, oregano, kukuřičná mouka, sůl, bílý
pepř
Příprava:
1. Odtrhněte okraj pytlíku.
2. Vyjměte sáček obsahující pohlcovač kyslíku (nehořlavý sáček obsahující oxid železa pohlcující vlhkost).
3. Do pytlíku nalejte horkou vodu (malé balení 280 ml/ velké balení 450 ml) a zamíchejte.
4. Uzavřete pytlík a obsah ponechejte rehydratovat.
5. Po 8 minutách zamíchejte, případně dochuťte.
Pokrm je možné konzumovat přímo z pytlíku nebo dle potřeby servírovat na talíř.
Bez použití umělých konzervantů:
Díky upřednostňovanému použití přírodních ingrediencí před umělými přísadami mají pokrmy Summit to Eat vynikající přírodní aroma.
Jaké jsou výhody vymrazovaných potravin?
Vzhled - lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávají svůj původní tvar a strukturu, na rozdíl od potravin sušených na vzduchu, které se zmenšují a scvrkávají
v důsledku vysoké teploty zpracování. Stačí přidat vodu a během několika minut potraviny vrátíte do jejich původní podoby.
Chuť - chutnají stejně dobře jako čerstvé. Vymrazování odstraní vodu, ne chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovají prakticky všechny své chutě, vitamíny a nutriční
obsah.
Hmotnost - váží méně než čerstvé. Vymrazováním se potraviny zbaví 98% vody. Tím se výrazně sníží hmotnost, což usnadňuje manipulaci a snižuje náklady na dopravu. Například
10 kg jahod váží pouze 1 kg po vymrazení - jednu desetinu své původní váhy! Rychle se však mohou rehydratovat zpět do své původní hmotnosti.
Dlouhá trvanlivost - vymrazované potraviny lze skladovat po několik let při pokojové teplotě bez jakéhokoliv poškození nebo znehodnocení. Záruční doba 7 let
od data výroby.
Nízké náklady skladování - protože mohou být uloženy v pokojové teplotě, nevyžadují nákladné studené nebo chlazené skladovací prostory, takže je uskladnění mnohem
levnější
Parametry
Sport |
Outdoor / Turistika
|
Typ vybavení k vaření |
Cestovní/expediční strava
|
Typ stravy |
Jídlo
|